منتديـــــــــــــــــــات شبـــــــــاب الجـــــــــــــــــزائر

منتديـــــــــــــــــــات شبـــــــــاب الجـــــــــــــــــزائر

ملتقى الشباب الجزائري


    الشوربة.....ارواحوا تفطروا

    شاطر
    avatar
    hanane
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    الجنس : انثى
    تاريخ الميلاد : 14/01/1985
    تاريخ التسجيل : 30/06/2009
    عدد المساهمات : 1275
    نقاط : 2249
    السٌّمعَة : 27
    العمر : 33
    الابراج : الجدي
    البــــــلد :

    الشوربة.....ارواحوا تفطروا

    مُساهمة من طرف hanane في السبت أغسطس 22, 2009 8:24 pm


    المقادير


    نصف رطل لحم قطع صغيرة.
    بصلة مفرومة.
    رطل طماطم , حبات حمراء كاملة.
    فنجان طماطم مصبرة.
    حبتان من كل نوع (بطاطا و لفت و جزر و قرعة)مقشرة ومقسومة إلى جزئين.
    نعناع وقصبر.
    نصف فنجان زيت , ملح , فلفل , قرفة .
    لتر ونصف ماء.
    شوربة أو شعير مسحوق.
    التحضير :
    نأخذ
    قدرا نضع فيه كل من : البصل واللحم والزيت والملح و الخضار والبهارات
    والطماطم المصبرة ونصف كمية الحشائش مقطعة , ونضع الكل فوق النار لمدة 10
    دقائق مع التحريك ثم نظيف الماء ونغلق القدر , ونترك الخضار لتستوي .
    بعد
    ساعة إلا ربع نفتح القدر ونتأكد من استواء الاثنين اللحم والخضار , فنختار
    كل الخضار ونضعها في المطحنة ونقوم بسحقها , ثم نظيف المسحوق على المرقة
    ونتركها لمدة5 دقائق إلى أن يحدث الغليان ثم نظيف لها الشوربة أو نظيف لها
    كأس مسحوق شعير ثم نترك الكل فوق النار حتى يستوي لمدة 10دقائق تقريبا و
    في الأخير نضع عليها بقية النعناع والقصبر .
    وأخيرا نضع شوربتنا في الصحون , وبجانبها قطع الليمون
    ..


    تحيات حنان
    avatar
    sidnilopez
    المدير العام
    المدير العام

    الجنس : انثى
    تاريخ الميلاد : 12/07/1985
    تاريخ التسجيل : 20/06/2009
    عدد المساهمات : 472
    نقاط : 774
    السٌّمعَة : 8
    العمر : 33
    الابراج : السرطان
    البــــــلد :

    رد: الشوربة.....ارواحوا تفطروا

    مُساهمة من طرف sidnilopez في السبت أغسطس 22, 2009 10:18 pm

    السلام عليكم

    صحا فطوركم جميعا تقبل الله صيامكم و إن شاء الله يتقبل منا صالح أعمالنا

    و الله شهيتيني أختي حنان ضرك ننبريمي و نفطر يعطيك الصحة

    بسم الله على هذوك اليدين
    avatar
    hanine
    عضو جديد

    الجنس : انثى
    تاريخ الميلاد : 25/05/1981
    تاريخ التسجيل : 06/08/2009
    عدد المساهمات : 179
    نقاط : 200
    السٌّمعَة : 6
    العمر : 37
    الابراج : الجوزاء
    البــــــلد :

    رد: الشوربة.....ارواحوا تفطروا

    مُساهمة من طرف hanine في الأحد أغسطس 23, 2009 12:36 pm

    السلآم فور فور عندنا الشربة من لعوايد لي فور ساهلة وبنينة وعندها لوجه
    avatar
    Rebelle_JSK
    المدير العام
    المدير العام

    الجنس : ذكر
    تاريخ الميلاد : 18/01/1981
    تاريخ التسجيل : 19/06/2009
    عدد المساهمات : 1959
    نقاط : 3214
    السٌّمعَة : 16
    العمر : 37
    الابراج : الجدي
    البــــــلد :

    رد: الشوربة.....ارواحوا تفطروا

    مُساهمة من طرف Rebelle_JSK في الإثنين أغسطس 24, 2009 12:00 pm

    شكرا لك يا طباخة المنتدى ...شهيتينا بأطباقك الرمضانية
    لكن يا ترى هل هي بنينة أم لا ؟ لازم عرضة صحيحة لأعضاء منتديات
    شباب الجزائر ...ننتظر الدعوة !!
    avatar
    hanane
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    الجنس : انثى
    تاريخ الميلاد : 14/01/1985
    تاريخ التسجيل : 30/06/2009
    عدد المساهمات : 1275
    نقاط : 2249
    السٌّمعَة : 27
    العمر : 33
    الابراج : الجدي
    البــــــلد :

    رد: الشوربة.....ارواحوا تفطروا

    مُساهمة من طرف hanane في الإثنين أغسطس 24, 2009 1:49 pm

    السلام على الجميع
    واش الاخ روبال يا مسلك روحك يا حصال السالكين
    تفهمنا لعرضة عندك حاب تحصلها فيا
    ياك تفاهمنا الا جاء رمضان الجمعة العرضة عند نونوشا والا السبت عندك و الا الاحد عندي
    طاح السبت واش نديرولك الا حصلت فيك
    نقدر نطيبلك برك معاونة لوجه الله ولكن كلش عليك
    واش بيك هذا اصرف و ربي يخلف

    هههههههههههههههههههههههههههههه
    تحياتي ايا دير نهار


      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء أكتوبر 23, 2018 7:25 pm