منتديـــــــــــــــــــات شبـــــــــاب الجـــــــــــــــــزائر



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديـــــــــــــــــــات شبـــــــــاب الجـــــــــــــــــزائر

منتديـــــــــــــــــــات شبـــــــــاب الجـــــــــــــــــزائر

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديـــــــــــــــــــات شبـــــــــاب الجـــــــــــــــــزائر

ملتقى الشباب الجزائري


3 مشترك

    كراتان بالبدنجان

    hanane
    hanane
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    الجنس : انثى
    تاريخ الميلاد : 14/01/1985
    تاريخ التسجيل : 30/06/2009
    عدد المساهمات : 1275
    نقاط : 2249
    السٌّمعَة : 27
    العمر : 39
    الابراج : الجدي
    البــــــلد : كراتان بالبدنجان Female11

    a16 كراتان بالبدنجان

    مُساهمة من طرف hanane الجمعة سبتمبر 04, 2009 5:19 pm

    :a20:


    كراتان بالبدنجان

    كراتان بالبدنجان 1



    المقادير والطريقه


    نسلقوا البطاطس في الماء ثم انطحنوها و انضيفوا اليها الفروماج و ملعقة زبدة ثم الملح و ليبزار(فلفل اسود) و الكمون

    كراتان بالبدنجان 5

    و انقطعوا الباذنجان شرائح طويلة ثم نقليوهم في الزيت


    كراتان بالبدنجان 4

    انعمروا شرائح الباذنجان بالبطاطس و انعملوهم على هذا الشكل المبين في الصورة ثم انحطوهم في صينية الفرن مدهونة بالزبدة


    كراتان بالبدنجان 3كراتان بالبدنجان 2

    ناخذ
    مقلاة انعملوا فيها شوي الثوم ثم نزيد الطماطم مطحونة و الملح + ليبزار +
    الكامون + الطحميرة و انخليوها تنضج شوي على النار من بعد نخويوها فوق
    الباذنجان و انعملوها في الفرن

    قبل ما نطفيووا عليها انطربوا 2 الى
    3 بيضات ثم انضيفوهم من فوق الباذنجان و انرجعوا الصينية للفرن من الجهة
    العليا للفرن حتى ينضج البيض


    كراتان بالبدنجان 1


    ملاحظة يمكن استبدال البطاطا باللحم المفروم






    بالصحة و العافية

    hanine
    hanine
    عضو جديد


    الجنس : انثى
    تاريخ الميلاد : 25/05/1981
    تاريخ التسجيل : 06/08/2009
    عدد المساهمات : 179
    نقاط : 200
    السٌّمعَة : 6
    العمر : 42
    الابراج : الجوزاء
    البــــــلد : كراتان بالبدنجان Female11

    a16 رد: كراتان بالبدنجان

    مُساهمة من طرف hanine الجمعة سبتمبر 04, 2009 5:45 pm

    ميرسي عليك باينة مزهيتهم ف الدار كيمأ مزهيتنا ف المنتدى .بالصحة والراحة.عجبتني الكيفية كي ساهلة و اقتصأدية .عندى حبيبة بادنجان غدوة نسييهآ ونردلك بالخبر مشكورة طباختنأ

    كراتان بالبدنجان 1786680799-59182448
    Rebelle_JSK
    Rebelle_JSK
    المدير العام
    المدير العام


    الجنس : ذكر
    تاريخ الميلاد : 18/01/1981
    تاريخ التسجيل : 19/06/2009
    عدد المساهمات : 1959
    نقاط : 3214
    السٌّمعَة : 16
    العمر : 43
    الابراج : الجدي
    البــــــلد : كراتان بالبدنجان Male_a11

    a16 رد: كراتان بالبدنجان

    مُساهمة من طرف Rebelle_JSK السبت سبتمبر 05, 2009 10:59 am

    شكرا لك يبدو الطبق شهي جدا هممممممممممممم

      مواضيع مماثلة

      -

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 12:38 pm