منتديـــــــــــــــــــات شبـــــــــاب الجـــــــــــــــــزائر

منتديـــــــــــــــــــات شبـــــــــاب الجـــــــــــــــــزائر

ملتقى الشباب الجزائري


    صينية الدجاج بالبشاميل

    شاطر
    avatar
    hanane
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    الجنس : انثى
    تاريخ الميلاد : 14/01/1985
    تاريخ التسجيل : 30/06/2009
    عدد المساهمات : 1275
    نقاط : 2249
    السٌّمعَة : 27
    العمر : 33
    الابراج : الجدي
    البــــــلد :

    a16 صينية الدجاج بالبشاميل

    مُساهمة من طرف hanane في الثلاثاء سبتمبر 08, 2009 5:46 pm





    صينية الدجاج بالشاميل


    المقادير :


    -نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه
    -جزر مبشور
    -بقدونس مغسول ومقطع صغير
    -بصله واحده
    -بطاطا مقطع حلقات ومقلي
    -خلطه الباشميل من كنور
    -ملح وفلفل وشويه بهار
    -اذا حبيتي باذنجان مقطع حلقات ومقلي
    -ملعقه مايونيز + ملعقتين جبن سائل

    الطريقه:


    1-يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس
    2-يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهار الدجاج ..

    يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهار الدجاج ..

    يضاف له ملعقه مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا

    في صينيه يوضع طبقه من البطاطا المقليه وطبقه اخري من الباذنجان المقلي

    يضاف الدجاج ويوزع على الصينيه بالكامل

    تصب خلطه الباشميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا

    تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم مع السلطه الذره
    المشكله.

























    avatar
    titi871
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    الجنس : انثى
    تاريخ التسجيل : 25/06/2009
    عدد المساهمات : 276
    نقاط : 487
    السٌّمعَة : 2
    البــــــلد :

    a16 رد: صينية الدجاج بالبشاميل

    مُساهمة من طرف titi871 في الأربعاء سبتمبر 09, 2009 12:50 am

    يعطيك الصحة يا حنان وصفة جميلة عندهم الحق طباخة و نص واقناش نجي نفطر ايا ديريلي نهار ههههههههههههههه


      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء أغسطس 21, 2018 6:02 am